Окрошка с творогом и черемшой
![Окрошка с творогом и черемшой](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022may/21/38/2961914_68225-640x480.jpg)
Какой русский не любит освежающую окрошку в жару? Этот рецепт окрошки без мяса, но зато... с творогом. Подойдёт тем, кто не ест мяса или следит за весом. Если заменить квас минеральной водой, то выйдет лёгкий диетический вариант. Прошу ко мне на холодную окрошечку!