Салат Обжорка: простой, быстрый и вкусный салат с курицей и овощами

Салат Обжорка – простой в приготовлении, невероятно вкусный. Курица и овощи – замечательное сочетание. Полезно! Пальчики оближешь!

Салат Обжорка: ингредиенты

1. 300 (триста) гр – куриного филе
2. 3 (три) шт – маринованных огурцов
3. 1 (одна) шт – лука
4. 1 (одна) шт – моркови
5. 3 (три) ст. ложки – майонеза
6. 30 (тридцать) гр – укропа
7. Соль по вкусу
8. Черный молотый перец по вкусу
9. 3 (три) шт – перца горошком
10. 1 (одна) шт – лаврового листа
11. 20 (двадцать) мл – растительного масла

Салат Обжорка: рецепт

• Филе отварите в подсоленной воде, добавив лаврушку и перец. Отварите до готовности
• Лук нарежьте мелко и обжарьте на сковороде с растительным маслом
• Морковь натрите на мелкой терке и отправьте на сковороду к луку, обжаривайте
• Дайте овощам остыть
• Огурцы нарежьте мелким кубиком
• Филе тоже мелким кубиком
• Укроп измельчите
• И соедините все ингредиенты в салатнице. Заправьте майонезом. Посолите по вкусу, и поперчите

Салат Обжорка готов: Видео

http://www.youtube.com/watch?v=xIVeeDOK3fw

Вместо курицы можно использовать индейку или даже говядину. Главное правило все ингредиенты нарезать одинаковым размером. На здоровье!