От этого салатика будет в восторге любой мужчина. Он получается сытный, ароматный и просто изумительно вкусный. В салате много мяса, соленые огурчики, оливки и грибочки. Все эти продукты так идеально сочетаются между собой, что не передать словами.
Необходимые ингредиенты
- 300 грамм говядины
- 1 небольшая баночка маринованных опят
- 100 грамм оливок
- 3 соленых или маринованных огурца
- 5 столовых ложек оливкового масла
- соль, перец по вкусу
- 1 красная луковица
- зеленый лук
Начинаем приготовление
- Мясо заранее отвариваем в подсоленной воде и, желательно, оставляем в бульоне до полного остывания. Благодаря этому мясо будет более нежным и сочным.
- Отварную говядину разбираем на волокна и перекладываем в салатник.
- Огурце нарезаем соломкой, добавляем к мясу. Туда же кладем маринованные опята.
- Оливки разрезаем на 2-3 части и отправляем к остальным продуктам.
- Измельчаем зелень, нарезаем соломкой красный лук. Подготовленные ингредиенты перекладываем в салатник. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук.
- Салат солим и перчим по вкусу, заправляем оливковым маслом, перемешиваем и подаем к столу.
Попробуйте также еще один салатик. Рецептик смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!