Сдобный дрожжевой пирог "Цветочек"

Хочу предложить вашему вниманию вот такой эффектный сдобный дрожжевой пирог "Цветочек" (так я его назвала, сам рецепт и идея формовки принадлежит Сергею Самойлову http://smashno.ru/vy ipechka/pirog-s-mako m-retsept-drozhzhevo go-piroga).

Пирог получается необыкновенно вкусным, ароматным, пышным и в меру сладким! Он долго не черствеет и сохраняет свежесть даже через три дня после приготовления.

Тесто просто изумительное!!!

Начинка у меня - яблочное варенье + кунжут, семя льна и грецкие орехи, но можно и другую - мак (как у автора), повидло, яблоки, сухофрукты, сахар+корица, все, что вам нравится! Вкус будет всегда разным, но главное - очень удачное, вкусное тесто!!!