Пирог с картошкой, курицей и грибами
Ингредиенты:
- 2 упаковки замороженного теста
- 3-4 картофелины отварные
- 2 куриные грудки
- 500-600 г замороженных шампиньонов
- 200 г сыра
- 1 яйцо
Рецепт:
Грудку порезать. Грибы на выложить на сковородку с небольшим количеством масла и выпарить сок (на небольшом огне), затем туда добавить курицу и лук, прибавить огонь. Все обжарить.
Тесто разморозить и раскатать два пласта. Один выложить на противень. Картошку порезать не крупно, и выложить на тесто. Вторым слоем выложить грибы с мясом и засыпать все тертым сыром.
Накрыть вторым пластом теста, защипнуть края, смазать яйцом и поставить в духовку минут на 20 (180 градусов). Поставить вниз духовки емкость с водой.
Быстрый и вкусный рецепт!