Пельмени «Приятного аппетита» не прошли «проверку безопасности»
![Пельмени «Приятного аппетита» не прошли «проверку безопасности»](http://www.zauralonline.ru/images/photos/small/cee68085418b1fee3286356c5ec5b120.jpg)
По информации управления Роспотребнадзора по Курганской области пельмени «Приятного аппетита», изготовленные в Половинском районе, не прошли проверку по требованиям технических регламентов.
При проведении лабораторного исследования было установлено, что полуфабрикаты не соответствуют требованиям «О безопасности пищевой продукции» по показателю Listeriamonocytogenes (патогенный микроорганизм) и «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателю КМАФАнМ (общая бактериальная обсемененность).
Кроме того, проверку не прошел и цех предпринимателя, где готовят замороженный продукт. Не ведется журнал контроля температурного режима холодильного оборудования, декларация о соответствии полуфабрикатов недействительна. У лепщиц пельменей нет отметок о прохождении медосмотра.
В отношении предпринимателя был составлен протокол об административном правонарушении и передан в арбитражный суд, который назначил нарушителю наказание в виде штрафа на сумму 30 тыс. рублей.