В Красноярске установлена лучшая сгущенка
В Красноярске проведена рейтинговая оценка молока цельного сгущенного с сахаром. Всего эксперты ФБУ «Красноярский ЦСМ» оценили 10 образцов сгущенной продукции, приобретенной в крупных торговых сетях Красноярска, розничная цена за банку – от 51 до 100 рублей. В результате рейтинга 7 из 10 представленных образцов не соответствовали государственным стандартам. В продукции торговых марок «Рогачевъ», « Простоквашино», «Советское» и «Главпродукт» были обнаружены растительные жиры, в связи с чем образцы были признаны фальсификатом и сняты с дегустации. Также в явлены нарушения и по микробиологическим показателям, это относится к продукции торговых марок «Молочная страна», «Рост» и «Главпродукт». Лучшей по всем показателям оказалась сгущенка торговой марки «Коровка из Кореновки» производства Краснодарского края. На втором месте - торговая марка «Алексеевское» из Белгородской области, третье место у сгущенного молока «Семенишна» из Хакасии. - Сегодня – 70% продукции, участвующей в рейтинге, не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза и государственным стандартам, – отметила заместитель председателя дегустационной комиссии Красноярского ЦСМ Надежда Воронкина. Фото пресс-службы ФБУ "Красноярский ЦСМ"