Костромская область: «Шуваловское молоко» строит ферму на 1200 голов
0
На территории Костромской области переработкой молока занимаются 24 предприятия региона, из них 6 крупные. Загруженность крупных молокоперерабатывающих заводов составляет порядка 84 % от проектной мощности. Приоритетным направлением в переработке молока является производство сыров.