Вареники на смену лапше: украинский праздник подхватил эстафету Сабантуя на Южном Урале
Национальный праздник-фестиваль «Радянска Украина» пройдет 14 июля в Челябинской области. Шестой год подряд форум проводит областной Дом дружбы народов при поддержке регионального министерства культуры. Гостей со всей области в третий раз будет принимать Аша, сообщили в пресс-службе министерства.
Для участия в фестивале съедутся творческие коллективы и национальные центры из Челябинска, Златоуста, Троицка, Коркино, Брединского и Чесменского районов. Приедут и гости из Башкирии.
Нынешний форум значительно расширил свои границы: если сначала упор делался на песенное творчество, то теперь вместе с вокалистами свои таланты демонстрируют танцоры. Мастера прикладного творчества представят свои работы на выставке народного костюма и в оборудованных национальных уголках. В этот раз к коллегам присоединятся художники.
Свои умения покажут и домашние хозяйки – кулинарный конкурс один из самых любимых. Им предстоит состязаться в приготовлении двух самых известных национальных блюд – сала и вареников.
«В первом случае участники должны предоставить образцы засолки, а в вареничном конкурсе ждем оригинальных рецептов», - пояснила директор Дома дружбы народов Юлия Лапидус.
Конкурсы пройдут по семи номинациям. Жюри будет выбирать не только самые вкусные блюда, но и самых лучших певцов, вышивальщиц, портних, а также отметит самый красивый национальный уголок. Победители получат призы, а гости – хорошее настроение.