Россельхознадзор выявил нарушения в подмосковных супермаркетах «Перекресток»
В результате внеплановых проверок Россельхознадзор выявил нарушения в трех супермаркетах сети ЗАО «Торговый дом “Перекресток”» в Коломенском и Орехово-Зуевском районах Московской области. «В ходе проверок установлено, что полуфабрикаты, изготовленные в мясных цехах, не имеют необходимой маркировки. Отсутствует надлежащий контроль за соблюдением температурного режима в цехах по изготовлению мясных полуфабрикатов, а также контроль ветеринарно-санитарного состояния холодильных камер, технологических помещений, оборудования и мест разделки мясного сырья»,— цитирует ТАСС заявление ведомства.Отмечается, что по фактам нарушений требований Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и нарушений ветеринарного законодательства составлены протоколы и возбуждены административные дела по ч. 1 ст. 14.43 и ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, по итогам рассмотрения которых директоры всех трех супермаркетов привлечены к ответственности в виде штрафов на общую сумму 23 тыс. руб.