В Кировской области делали тонны подозрительного сыра и сливок

В Кировской области найдены несоответствия среди молочной продукции. Сведения об этом предоставил Россельхознадзор.

Инспекция, проведенная 4 февраля 2026 года, обнаружила проблемы с оформлением электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) у предприятия, расположенного в Котельничском районе.

Предприятие в декабре 2025 года выпустило 3,55 тонны пастеризованных сливок жирностью 35 процентов и 13,93 тонны обезжиренного молока (обрата), используя для этого 17,48 тонны сырого коровьего молока. Установлено, что фактическое содержание жира в исходном молоке не соответствовало установленным стандартам. Это создало трудности в отслеживании происхождения сырья и подтверждении его безопасности для потребления. Сливки направлены на завод в Куменский район, а обрат пошел на производство сырной продукции.

Обнаруженные недочеты свидетельствуют о нарушении ветеринарного законодательства и правил, регулирующих оборот пищевой продукции. В результате 25 февраля 2026 года предприятие и его руководитель привлечены к административной ответственности и понесли наказание в виде штрафов.

Ранее мы писали, что Кировская область отправила в Ирак 1800 кубометров хвойных пиломатериалов, а также из Кировской области отгружено около 1500 кубометров клееного бруса за границу.