Жительницы Хмельницкой области заразилась ботулизмом, съев кильку в томате

В Украине зафиксирован очередной случай ботулизма, фото havebaby.ru
В Украине зафиксирован очередной случай ботулизма у жительницы Хмельницкой обл., передают «Українські новини» со ссылкой на Госпродпотребслужбу.
Специалисты предполагают, что заболевание вероятно обусловило употребление рыбной консервы «килька в томате» промышленного производства.

Читайте также: Вспышка ботулизма в Украине: смертельную инфекцию нашли в консервах

59-летняя пациентка Хмельницкой городской инфекционной больницы 13 июля была госпитализирована с диагнозом «ботулизм, средняя форма тяжести».
Женщина рассказала медикам, что употребляла консервированную продукцию домашнего изготовления (тушенка из свинины) и рыбную консерву промышленного производства (килька в томате).

Читайте также: В Кировоградской области женщина умерла от ботулизма

В Госпродпотребслужбе также подчеркнули, что 10 июля было дано поручение по сбору информации среди операторов рынка пищевых продуктов по соблюдению ветеринарно-санитарных требований и санитарного законодательства.
Ранее сайт «Сегодня» узнавал, как не заболеть ботулизмом и где искать лекарства.
Напомним, в Украине зарегистрированы случаи заболевания ботулизмом среди населения, связанные с употреблением рыбной продукции. Ранее в Госпродпотребслужбе сообщали о вспышке опасной инфекции в Полтавской, Сумской и Запорожской областях. Кроме того, ботулизм диагностировали в Винницкой, Киевской, Одесской и Херсонской областях.
Ботулизм – тяжелое токсическое инфекционное заболевание, в результате которого поражается нервная система. Тяжелая форма заболевания может привести к летальному исходу. Бактерии инфекции могут жить в вяленой и сушеной рыбе, грибах домашней консервации, мясных и рыбных консервах и колбасе.
Источник: www.segodnya.ua