В Керчи бунтуют работники столовых школ. Говорят, их заставляют кормить детей «бурдой»
Работники столовых школ 4, 12, 23, 26, 28 и гимназии 2 в Керчи бунтуют в прямом смысле слова. Возмущены действиями подрядчика, который работает с этими учебными заведениями. Мы, работники школ, так работать не можем. У нас хозяин Александр Сергеевич и технолог Нина Владимировна приехали с Калининграда. Выиграли тендер и стали хозяевами. Теперь заставляют нас экономить на детях, чтоб не соблюдали норм раскладки и технологию приготовления питания. Чтоб больше положить себе в карман. Но мы готовим по нормам. Если нужно сварить молочную кашу по норме 8 литров молока, заставляют из 5 литров, — цитирует KERCH.COM.RU фрагменты письма, пришедшего от работников столовых в редакцию. Работники столовых в своём письме приводят ещё несколько примеров недобросовестной работы подрядчика. В частности, говорят, что предприниматель принял решение уменьшить содержание мяса с 70-ти до 50-и процентов. Соус мясной ложите больше картофеля (поедят), они же не поросята?», — говорится в письме (ред., — сохранена орфография и пунктуация автора). Вместо 4 паков окорочков, по словам сотрудников школы, на 500 детей предоставили всего один пак. Завышены, считают авторы обращения, и цены на продукты. Так, сахар поставляется по цене 60 рублей за кило, а мясо – по 380. «Это дети и мы бурду им готовить не будем», — подчеркнули рядовые работники столовой. Кроме того, керчане заявили о нарушениях трудового законодательства со стороны заведующего столовой и технолога, — сообщают журналисты. Письмо с жалобами на действия подрядчика, отмечают сотрудники столовых, было также направлено в налоговую, а оттуда – заместителю главы администрации Керчи Диляверу Мельгазиеву. Он, в свою очередь, для дальнейших разбирательств направил резолюцию начальнику управления образования Виктору Дахину. В комментарии сайту KERCH.COM.RU Дилявер Мельгазиев подтвердил информацию о поступлении письма сотрудников школы. Запросил информацию о подрядчике, будем разбираться, — констатировал чиновник.