В Кемеровской области закрыли пищеблок школы после отравления 4 человек

В образовательном учреждении не соблюдались условия хранения продуктов и санитарные требования.

В городе Киселёвске Кемеровской области работа пищеблока одной из школ была приостановлена из-за отравления четырёх человек. Об этом сообщили в региональном управлении Федеральной службы судебных приставов.

Как рассказали в ведомстве, работа пищеблока образовательного учреждения была приостановлена на 20 суток из-за выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания. По данным Роспотребнадзора, не соблюдались условия хранения пищевых продуктов, а на посуде были обнаружены следы грязи и жира. Кроме того, персонал пояснил, что генеральная уборка проводится только после каникул.

Также в ходе лабораторных исследований в смывах с протирочной машины были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Ранее в Татарстане у 40 работников одного из предприятий было выявлено заражение сальмонеллой. Все заболевшие пообедали в одной столовой.