Репортаж недели: классика vs модерн – татарская кухня эпохи Ренессанса
![Репортаж недели: классика vs модерн – татарская кухня эпохи Ренессанса](http://img2.business-gazeta.ru/article/17/1523769908_pic1.jpg)
Около 20 татарстанских ресторанов соревновались в приготовлении татарских блюд в классическом исполнении и а-ля модерн. Национальная кухня Татарстана сейчас переживает возрождение. Появились аутентичные татарские рестораны, оригинальный национальный фастфуд. В преддверии чемпионата мира по футболу ФИФА татарстанские мастера готовятся удивить и покорить многочисленных туристов. О том, насколько извилист путь к сердцу клиента через его желудок, смотрите в репортаже недели «БИЗНЕС Online».