Гастрофестиваль «Медовые водопады» в КЧР собрал более 6 тысяч гостей

16 ИЮНЯ. ЧЕРКЕССК В течение трёх дней гости могли попробовать горный мёд, кавказские сыры и блюда национальной кухни, а также поучаствовать в культурной программе.

Более 6 тысяч человек посетили гастрофестиваль «Медовые водопады», который прошёл с 13 по 15 июня на территории одноимённого туристического комплекса в Карачаево-Черкесии. 

Трёхдневный фестиваль собрал производителей и мастеров из Северо-Кавказского и Южного федеральных округов. Для гостей была организована выставка-дегустация местного горного мёда, редких сортов сыра, а также кулинарные мастер-классы от шеф-поваров, где каждый желающий мог научиться готовить традиционные блюда — от хычинов до айрана.

Кроме гастрономической части, гостей ждала насыщенная культурная программа: концерт бардовской песни под открытым небом, выставка изделий мастеров народных промыслов и презентация традиционного карачаевского быта.

«Первый гастрофестиваль в этом сезоне стал действительно масштабным событием. Мы рады, что более 6 тысяч человек выбрали “Медовые водопады” для летнего отдыха. В будущем планируем расширить событийный календарь и проводить подобные фестивали чаще», — рассказал корреспонденту РИА «Карачаево-Черкесия» директор туристического комплекса «Медовые водопады» Мусса Боташев.

Напомним, фестиваль «Медовые водопады» проводится ежегодно и стал настоящей визитной карточкой летнего туризма в регионе, объединяя гастрономию, культуру и активный отдых.

Туркомплекс «Медовые водопады», расположенный в живописной долине рек Аликоновка и Эчки-Баш в Малокарачаевском районе, входит в число самых популярных туристических локаций Карачаево-Черкесии. С начала 2025 года его уже посетили около 100 тысяч человек. Комплекс включает гостиницу, кафе, ресторан, этнографический музей «Карачаевское подворье», а также самый длинный в России зиплайн длиной 1050 метров.