Жителям Волгоградской области рассказали, что надо есть от сезонного авитаминоза и депрессий
Специалисты рассказали, на какие овощи, зелень и фрукты имеет смысл обратить особое внимание Жителям Волгоградской области в апреле.Такими данными поделились в региональном управлении Роспотребнадзора. Первые месяцы весны сопряжены с авитаминозом, поэтому стоит пересмотреть свой рацион питания и постараться уберечь организм от заболеваний, стрессов и весенних депрессий. В этом помогут сезонные продукты: овощи, фрукты и зелень.
Чтобы наполнить рацион микро- и макроэлементами, следует особое внимание сконцентрировать на овощах. Помогут молодая белокочанная и цветная капуста, лук-порей, морковь, ревень, редис, редька, свекла, листовой цикорий, фенхель, огурцы – все эти дары природы станут надежными союзниками в нелегком деле сохранения витаминного баланса.
Не стоит игнорировать и зелень. Весной актуальны водяной кресс, зеленый лук, кресс-салат, мята, петрушка, листовой салат, салат радиккио, черемша, шнитт-лук, шпинат, щавель, уроп. Из фруктов следует отдать предпочтение бананам и цитрусовым (апельсинам, грейпфрутам, лимонам, мандаринам), также сейчас в продаже много яблок разных сортов.
Анна Анатольева, "Блокнот Волгограда"
Фото Святослава Романюка, "Блокнот Камышина"