Никто кур не убивал
Ранее газета "Известия" сообщила, что в связи с обвалом цен на яйца и ухудшением финансового положения компаний российские птицефабрики начали сокращать поголовье кур-несушек. Такая ситуация якобы наблюдается в Удмуртии и Краснодарском крае.
Но, по данным Минсельхоза, такой информации в ведомство не поступало. Там отметили, что производство куриных яиц в России продолжает расти: за январь – май 2025 года — 16,5 миллиарда штук, что на 6,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года. А на цены оказывает влияние как рост объёмов, так и сезонный фактор традиционного летнего удешевления яиц.
"При этом важно, чтобы цена оставалась сбалансированной с учётом интересов потребителей и производителей продукции: рентабельность производства — ключевое условие для устойчивого развития отрасли. Для обеспечения рентабельности птицеводческих предприятий действует комплекс мер поддержки: льготное оборотное и инвестиционное кредитование, а также прямые субсидии федерального и регионального уровня", — заявили в Минсельхозе.
Агрокомплексы "Окское", "Таврос" и "Лето" также опровергли сообщения об уничтожении кур-несушек на фоне падения цен на яйца.
"Количество птице-мест на предприятиях не сокращается. Производительность птицы циклична, после завершения цикла несушка отправляется на убой, и через месяц заселяется молодая курица. Производители в этом году процесс обновления поголовья несушек запустили немного раньше. Глобально это никак не влияет на рентабельность", — рассказала гендиректор ГК "Таврос" Елена Лазаренко.
Что же касается падения цен, то, по словам Лазаренко, на это влияют три фактора. Первый — возобновление производства на птицефабриках, ранее прекративших свою работу из-за птичьего гриппа. Второй — предприятия проводят переоборудование и увеличивают производство яйца. Третье — сезонность. Летом личные хозяйства получают больше яиц, чем в другое время года. Гендиректор ГК "Таврос" ожидает, что к ноябрю ситуация с ценами стабилизируется.
Генеральный директор АО "Окское" Георгий Лякин подтверждает, что фабрики не забивают кур-несушек и ситуация на предприятии сейчас стабильная.
Успокоили потребителей и в ГК "Лето". Там отметили, что речь о массовом снижении поголовья не идёт.
"ГК "Лето" не планирует забивать кур-несушек. Возможно, небольшие предприятия выводят чуть раньше срока поголовье, у которого заканчивается цикл производства яйца. Но избавляться от молодых несушек нецелесообразно, потому что процесс их выращивания требует определённых финансовых вложений и изменения технологии. На сегодняшний день поголовье кур-несушек составляет порядка 2 миллионов", — объяснил директор по стратегическому развитию агрохолдинга.