Фальсификат сливочного масла нашли в четырех "Магнитах" Удмуртии
Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Республике Удмуртия, в магазинах "Магнит" на территории региона выявили фальсифицированное сливочное масло.
Так, из 8-ми всего отобранных проб продукции 4 содержали в себе жиры немолочного происхождения.
Согласно информации, некачественное масло обнаружили в магазине Сарапула на ул. Азина, 55А (масло сливочное Крестьянское с м.д.ж. 72,5% высший сорт т.м. "Фермерское", изготовитель ООО "Масжирпром", Казань), Глазова на ул. Пряженникова, 6А (масло сливочное "Традиционное" сорт высший, м.д.ж. 82,5%, изготовитель ООО "Масжирпром", Казань).
Кроме того, нарушения производства сливочного масла выявили в продукции ижевского гипермаркета на ул. Молодежной, 107а (масло сливочное "Крестьянское" с м.д.ж. 72,5% высший сорт т.м. "Башкирское масло", ООО "Касленд") и магазине п. Игры на ул. Труда, 19 (масло сливочное "Крестьянское" с м.д.ж. 72,5%, изготовитель ООО "АКМАЙ", Казань).
Отмечается, что из оборота изъято 198 пачек фальсифицированного сливочного масла. Общий вес продукции составил 34,6 кг.
Ранее сообщалось, что просрочку выявили в ижевском Rostic’s.
Установлено, что хранение полуфабрикатов из мяса птицы, осуществлялось в ресторане с нарушениями. Коробки с продуктами стояли вплотную к стенкам холодильника, в которых, кстати, отсутствовали термометры.
Сообщалось также, что норовирус и тараканов обнаружили в ижевской доставке “Море Лосося”.
На предприятии не было не только моечных ванн для мытья овощей, сырой рыбы, промывания риса, обработки яиц, но и раковин для мытья рук. Вместо этого там были грязная посуда и тараканы.
СПРАВКА
Качественное сливочное масло, должно соответствовать следующим параметрам:
— Состав. В него должны входить сливки или цельное молоко. Масло с растительными жирами и другими добавками не считается натуральным продуктом.
— Название. На упаковке должно быть обозначение: "масло". Если это какие-то другие названия, "продукт молочный" или "спред", продукт точно не является натуральным.
— Срок годности. Среднее время хранения сливочного масла — до 35 дней при температуре +60 °С. Если срок годности выше, то в составе могут содержаться консерванты.