Удмуртия поделится с Узбекистаном опытом развития молочного животноводства
Ольга Абрамова, заместитель Председателя Правительства Удмуртской Республики, в четвертый раз примет участие в Молочной Олимпиаде. На этот раз она выступит дважды: с докладом «Как создать и реализовать Программу развития молочного животноводства» и в секции «Хорошая генетика: современные технологии развития КРС».
Программа развития молочного скотоводства Удмуртской Республики была разработана еще 2015 году и подразумевала развитие через строительство, рассказала Ольга Абрамова организаторам «Молочной олимпиады». Однако результаты программы не показали взрывного роста производства, производители не стремились производить больше, довольствуясь 1-2% в год. Чтобы мотивировать фермеров производить больше, в регионе была предложена альтернативная система мотивации производителей через дифференцированную государственную поддержку — хозяйства, которые увеличили объем производства, получали больше субсидий.
В результате анализа работы программы развития молочного скотоводства стало понятно, что администрации региона не хватает информации о том, как обращаться с нашими быстро меняющимися животными. 2019 год стал годом «Образования в молочном скотоводстве». За год было проведено 120 обучающих мероприятий. Начав активно организовывать и проводить семинары и обучения для руководителей и специалистов предприятий, занимающихся молочным скотоводством, в регионе уже к концу 2019 года почувствовали результат, отметила Ольга Абрамова.
На 1 апреля 2023 года в Удмуртской Республике 449 производителей коровьего и козьего молока, из них 203 — это сельскохозяйственные организации и 246 крестьянско-фермерских хозяйств. Поголовье КРС в двух категориях хозяйств на 1 апреля 2023 года — 120 804 головы. Прирост поголовья незначительный: за последние пять лет рост составил 2 %.
Производство молока в 2022 году в двух категориях хозяйств достигло 907,4 тысяч тонн, что выше уровня 2021 года на 46,6 тысяч тонн или на 5,4%. Текущий год начался также с ростом. За три первых месяца 2023 года произвели 242 тысячи тонн молока, что выше аналогичного периода прошлого года на 7,6 %. Дефицита молока в Удмуртской Республике нет.
Мы ждем вас на ХIV Молочной Олимпиаде, которая пройдет с 21 по 26 мая 2023 года в Ташкенте (Узбекистан). Регистрация на мероприятие доступна до 15 мая 2023 на официальном сайте Молочной Олимпиады.