VK Видео и Аэрофлот выпустили гастрономическое тревел-шоу «Полёт со вкусом»
Главный проводник по маршрутам вкуса — Владимир Мухин, обладатель звезды «Мишлен» и шеф-повар в пятом поколении. Его напарником в дебютном выпуске стал блогер Дмитрий Журавлёв, человек «без запросов», чьи впечатления становятся главным индикатором успеха гастропутешествия.
Особенность «Полёта со вкусом» в том, что гастрономическое приключение начинается ещё до прилёта в город. В первом выпуске Владимир Мухин создал уникальный сет-меню для всех пассажиров рейса: от эконома до бизнес-класса. Более 300 человек получили возможность попробовать блюда, вдохновлённые арабской кухней, ещё в полёте. Таким образом, сама дорога становится частью гастротура.
Первый выпуск посвящен Дубаю — городу, где встречаются традиции и будущее. Герои отправились в легендарную кебабную Al Ustad Special Kabab, заглянули в признанный ресторан №1 в регионе Orfali Bros Bistro, а финальной точкой стал футуристический гастрономический театр «Красота», где блюда подаются как арт-инсталляции. Завершающий акцент — гала-ужин в ресторане Sakhalin Dubai, где Мухин объединил лучшие впечатления выпуска.
«Полёт со вкусом» — это не только про еду. В каждом выпуске герои исследуют культурные коды города: в Дубае это прогулка по старому кварталу Аль-Шиндага, полёт на вертолёте и погружение в атмосферу местного рынка Waterfront Market.
Каждый выпуск — это путешествие в новый город, новое гастрономическое приключение и встреча с новым героем. Известный шеф-повар создает авторский гастротур, проводя соведущего и зрителей через три уровня кухни — от уличной еды до ресторанов высокой гастрономии. В каждом городе — своя концепция, меню и шеф: Дубай, Стамбул, Сочи, Иркутск, Красноярск, Владивосток.