В Нукутском районе открылся новый цех переработки мяса

Цех первичной переработки мяса, рассчитанный на 20 голов крупного рогатого скота, открылся в Нукутском районе. Это производство появилось в селе Нукуты на базе сельскохозяйственного перерабатывающего снабженческо-сбытового кооператива «Мясолюбы». Производственный цех построен и укомплектован на средства государственной поддержки, полученной от министерства сельского хозяйства Приангарья в 2023 году в рамках конкурсного отбора на развитие материально-технической базы.

Фото: irkobl.ru

Объём государственной поддержки составил почти 24 млн. рублей, это 60 % от общей суммы понесенных кооперативом затрат на строительство и оснащение цеха. Собственные средства кооператива составили 16 млн рублей.

– Уверен, что с вводом в эксплуатацию нового цеха по первичной переработке мяса кооператив сумеет достигнуть еще более высоких показателей по реализации сельскохозяйственной продукции собственного производства в соответствии с ветеринарными требованиями, – сказал Илья Сумароков.

После ввода в эксплуатацию цеха кооператив выполнят все функции, начиная от содержания крупного рогатого скота до его забоя, переработки и реализации мясной продукции.

– Кооперация в сельском хозяйстве и создание перерабатывающей инфраструктуры имеют важное значение для коллективных и личных подсобных хозяйств, развития агропромышленного комплекса и промышленной безопасности. Уделяем этому направлению пристальное внимание. Это уже четвертый подобный цех в Нукутском районе, который закрывает в этом направлении потребности товаропроизводителей. Он поможет расширить закуп мяса в крестьянских фермерских и личных подсобных хозяйствах, а также будет способствовать росту поставок качественной мясной продукции, – отметил заместитель Губернатора Иркутской области – руководитель администрации Усть-Ордынского Бурятского округа Анатолий Прокопьев.