В Свердловской области из-за постоянного роста цен на молочное сырье Ирбитский молочный завод и ряд других предприятий ограничили поставки сливочного масла. Ирбитский молочный завод и Кунгурский молококомбинат сообщили о лимитировании поставок сливочного масла в магазины. Помимо уральских производителей, об этом сообщили и другие российские заводы. Производители связывают дефицит с несколькими проблемами: выросшие доходы населения увеличили спрос на масло, а инфляция не позволяет выгодно покупать молочное сырье, пишет РБК. Некоторые заводы предупредили, что цены на масло продолжат расти, в зависимости от марки продукта от 2% до 20%. Напомним, что из Тверской области в Свердловскую область завезли более 20 тонн сливочного масла плохого качества. Продукция была изъята из реализации.
