С последствиями от антироссийских санкций столкнулись и сельскохозяйственные предприятия Свердловской области. Так, Ирбитская птицефабрика, которая специализируется на производстве яиц, пострадала от роста себестоимости и падения цены товара на полке. Об этом рассказал директор компании Юрий Вундер во время выступления на Евразийской неделе бизнеса.«Это было очень страшно. Мы с этим столкнулись в первый раз», – пояснил он. Он отметил, что после пасхи 2022 года стоимость яйца упала до уровня 2017 года. Кроме этого, предприятие столкнулось с ростом цен на корма, этикетку и упаковку. Завод даже рассматривал продажу яиц в пакете. Торговые сети отнеслись с пониманием и заявили, что были готовы принимать товар даже в таком виде. Директор отметил, что ситуация со стоимостью корма была сложной еще в 2021 году. По его словам себестоимость яйца на 60% зависит от корма, а цена корма – на 70% от зерна. Чтобы решить проблему с питанием птиц, предприятие решило создать свой кормоцех. Он запуститься уже в июне. Цех будет обслуживать только потребности своих предприятий.«Мы не ушли в дешевизм. Мы не стали удешевлять корм, потому что из-за этого падает качество яйца», – отметил Юрий Вундер.Кроме этого, в 2022 году Ирбитская птицефабрика выпустила два уникальных продукта – копченое и дезинфицированное яйцо. Также в прошлом году удалось расширить активы – компания приобрела Артемовскую птицефабрику. В планах вложить в ее развитие около 50 млн рублей.
