Какое российское шампанское выбрать к Новому году: рейтинг экспертов
Роскачество в рамках проекта «Винный гид России» завершило масштабное исследование игристых вин, в котором приняло участие рекордное количество торговых марок. По данным ведомства, в розничной продаже России появилось 60 новых ассортиментных позиций игристого вина и шампанского отечественного производства.
В исследовании представлены образцы из всех ключевых виноградарских регионов страны: Крыма и Севастополя, Кубани, Дагестана, долины Дона, а также Алании и Самары. Впервые эксперты оценили игристые вина из нетрадиционных винодельческих областей — Башкортостана и Московской области.
Около 80 образцов соответствуют повышенному стандарту организации и получили оценку от 81 балла по 100-балльной шкале. Всего в исследовании 114 образцов такого уровня — абсолютный рекорд за всю историю работы «Винного гида России».
Наибольшее число высоких оценок получили образцы категорий «брют» и «экстра-брют» — 58 позиций.
Впервые российское игристое вино получило рекордную оценку 90,11 балла. Этой отметки достигло выдержанное брют белое «Абрау-Дюрсо Брют Д Ор блан де блан», произведённое классическим методом компанией ЗАО «Абрау-Дюрсо».
Самую низкую оценку получил образец из Северной Осетии — «Вино Российское Премиум игристое полусладкое розовое» производства ООО «Салют Алко». С результатом ниже 68 баллов продукт не соответствует ГОСТ на органолептику вина и будет направлен на дополнительное физико-химическое исследование для определения состава.
В категориях вин, согласно рейтингу Роскачества, также определились лидеры.
Так, лучшими белыми брютами признаны:
Мысхако «Квинтэссенция Рислинг Зект Касание». Российское игристое вино ЗГУ «Кубань»; Шато Тамань «Пар ла Мер. Пино Блан». Российское игристое вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров»; Аристов «Артэ Прсека». Российское игристое вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров».
Из розовых брютов в лидеры вышли:
Шато Тамань «Пар ла Мер. Пино Нуар». Российское игристое вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров»; Мысхако «Рутсток Кобер»;
Дербент-Вино «Эндемы. Пино Нуар».
Лучшие белые полусладкие игристые вина:
Винодельня № 78 «Мускат». Российское игристое вино ЗГУ «Крым»; Граф Воронцов. Игристое вино полусладкое белое;
Фанагория «Брюле. Кюве». Вино полусладкое белое.
Лучшие розовые полусладкие:
ЗБ вайн «Москато». Российское игристое вино ЗГУ «Крым», полусладкое розовое; Инкерман. Российское игристое вино полусладкое розовое.
Лучшие полусухие игристые вина:
Эссе «Мускат». Российское игристое вино полусухое белое;
ЗБ вайн «Фриззанте». Игристое вино полусухое розовое;
Цимлянское «Кюве». Российское игристое вино ЗГУ «Долина Дона», полусухое белое.
Лучшие сладкие игристые вина:
Тет де Шеваль. Российское игристое вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», выдержанное сладкое белое; Тет де Шеваль. Российское игристое вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», выдержанное сладкое розовое; Цимлянское. Игристое вино сладкое красное.