Для себя, что бы не забыть. Добавила!
Друзья купили на базе мойвы по 180, прилично так,ну и нам продали 4 кг. Я сегодня засолила немного, она ещё с икрой оказалась Пока на подработку ходила, пришла, мама шпроты сделала. Папа был рыбак заядлый и рыбы было много, поэтому приходилось готовить часто. В 90 огородом, лесом и рыбалкой кормились, поэтому не голодали. 1 кг рыбы, залить крепкой заваркой и тушить мин 30, пока не испарится жидкость.Посолить по вкусу.