Рецепты запечённого куриного филе

11.04.2020 18:01

GAG.news2.ru

Использование куриного филе для быстрого приготовления любого блюда - правильное решение. Один из вариантов его кулинарной обработки - запекание. А чтобы оно не потеряло сочность, нужно не передерживать его в духовке.

Куриное филе является богатым источником белка, нежирное и имеет небольшую калорийность. К тому же хорошо сочетается со всевозможными другими ингредиентами.

Рецепт запечённого куриного филе с творогом

Продукты:

2шт куриного филе;
100г творога;
2ст.л натурального йогурта;
1ст.л соевого соуса;
2шт зубчиков чеснока;
1 помидор;
зелень;
перчик молотый;
соль.

Приготовление:

Зелень порубить.

Смешать её с творогом.

Очистить чеснок.

Пропустить его через пресс и вместе с йогуртом добавить в творожную смесь.

Приправить смесь солью и молотым перчиком.

Сделать по одному глубокому надрезу на каждом курином филе.

Образовавшиеся кармашки наполнить творожной смесью.

Помидор нарезать в виде кружочков.

Положить по несколько штучек сверху на каждое куриное филе с творогом.

Потом обмазать филе соевым соусом и завернуть в фольгу.

Запекать примерно 20 минут (температура в духовке должна быть 180 градусов).

После фольгу следует немного развернуть и продолжить процесс запекания куриного филе с творогом ещё на 8-10 минут, предварительно выставив температуру 180 градусов.

(https://domashniy-recepti...)