Россельхознадзор сообщил о новых нарушениях в сети магазинов «Ашан». В подмосковных магазинах сети выявлены случаи микробного и сырьевого загрязнения пищевой продукции животного происхождения. Нарушения обнаружены в семи гипермаркетах сети: в Химках, Красногорске, Котельниках, на Осташковском шоссе, в Ленинском районе, Орехово-Зуево и Андреевке, говорится в сообщении Россельхознадзора. По результатам исследований в мясном фарше, мясной и рыбной продукции выявлялись мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы, бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы, а также чужеродные ДНК.Как сообщал «Ъ» в августе, Роспотребнадзор провел проверки магазинов «Ашан» и «Атак» (также входит во французскую группу Auchan). Эта ревизия началась еще в июне и носила плановый характер. Параллельно свою проверку магазинов «Ашан» проводил Россельхознадзор, который выявил в мясной продукции, реализуемой ритейлером, превышение допустимого количества…
