В Нижегородском детском саду обнаружили вспышку сальмонеллеза

В детском саду Нижегородской области обнаружили вспышку сальмонеллеза. Об этом сообщает региональный портал NN.ru.

Инцидент произошел в апреле 2022 года в городе Городце. Около месяца назад у детей из детсада № 18 стали проявляться симптомы — боли в животе, температура.

После полученных сообщений о недомогании Роспотребнадзор закрыл детский сад на карантин. В результате санитарно-эпидемиологической проверки в пищевом блоке учреждения обнаружили сальмонеллез и зафиксировали нарушения санитарных норм.

"Мы не понимаем, из-за чего. То ли запеканка, то ли котлеты сырые. В запеканке — вода просто. Мы говорили, нам отвечали: "Да вы что, вам все кажется". Было так, что капуста была не то что недоваренная — просто тухлая", - рассказала изданию одна из воспитательниц.

В настоящий момент детский сад возобновил свою работу, однако родители боятся отправлять в него своих детей. Источник сообщает, что они планируют обратиться с заявлением в прокуратуру.

Отмечается, что на протяжении долгого времени в дошкольном учреждении есть проблема с кадрами - еду готовит один повар, который нередко отсутствует. Когда его нет, на кухне работают кладовщик, подсобный работник и кастелянша.

Ранее стало известно, что в Тобольске закрыли детский сад, где воспитанники массово заразились сальмонеллезом.