Grillägare: ”Det är riktigt för dyrt”
Förslaget om skatt för engångsartiklar av plast, sju kronor för en matlåda och fem för en plastmugg tas emot med blandade reaktioner hos restauranger som säljer hämtmat.
Per-Ivan Nilsson, delägare i en grill i Luleå, är starkt emot förslaget.
Lyssna: Blandade reaktioner hos hämtmatsrestauranger
Förslaget om skatt för engångsartiklar av plast, sju kronor för en matlåda och fem för en plastmugg tas emot med blandade reaktioner hos restauranger som säljer hämtmat.
Per-Ivan Nilsson, delägare i en grill i Luleå, är starkt emot förslaget:
– Det är riktigt för dyrt.
I förslaget som lämnades till regeringen igår föreslås att skatten ska tas ut av tillverkaren av muggar och plastlådor för engångsbruk, men Per-Ivan Nilsson räknar med att kostnaden i slutänden kommer att drabba kunderna:
– De måste ju höja priset för att få igen skatten, de kan ju inte ge det gratis, så då blir det till slut vi och konsumenterna som kommer att drabbas, om du lägger sju kronor på ett skrovmål, då blir det för dyrt för kunden.
Lotta Fjellström är biträdande chef vid ett matställe i Luleå som ingår i en restaurangkedja med bland annat hämtmat som sushi och sallader:
– Det kostar ju nu med plastpåsar på Ica så det vore väl inte konstigt om det blev dyrare att ta plastmuggar då, så det är en bra idé.
Lotta Fjellström säger att restaurangen där hon jobbar försöker minimera användningen av plastartiklar och i stället använda pappersförpackningar:
– Men så finns det vissa saker som än inte går att få tag på hos leverantörerna, till exempel de här sushiformarna, de har vi inte fått tag i än så därför använder vi dem i plast, men vi jobbar alltid för att försöka få bort dem.
Lotta Fjellström tror att restauranger kanske måste höja sina priser för att kompensera för högre förpackningskostnader om det blir skatt på muggar och matlådor, men tycker inte det skulle vara något problem för henne om det är bra för miljön.
– För mig skulle det inte vara något problem, för jag tänker att sju kronor hit eller dit, det är väl inte så mycket.