Zaradi ruskega embarga v Evropi primanjkuje masla

Cene masla na debelo so se v Evropi skoraj podvojile, v trgovini na drobno pa so se v juniju povečale za 20% v primerjavi z enakim obdobjem lani. Proizvajalci sporočajo o resni krizi v sektorju in opozarjajo na hitro rast cen na vse proizvode, v katerih se uporablja maslo, izvzete niso niti slaščice, pišejo pri Vzgljadu ob sklicevanju na CNN.

Cene še prej nikoli niso dosegle takšne ravni, kar predstavlja »resno nevarnost nadaljnje rasti do konca leta.«

Dejavnikov za rast cen masla je več: veliko povpraševane po maslu s strani več držav, tudi Kitajske, ob istočasnem zmanjašnju proizvodnje tega produkta v Evropi. Svetovna potrošnja masla po več letih padanja ponovno raste, saj poraba margarine in drugih nadomestkov upada.

Na zmanjšanje proizvodnje masla v Evropi je vplival tudi ruski embargo na evropske živilske produkte, saj je Rusija uvažala kar 24% evropskega masla. Zaradi embarga so cene nato naglo padle, mleko pa je bilo v nekem trenutku celo cenejše od ustekleničene vode.

Evropska unija se je poskušala vmešati v trg, a so mnogi mlekarji že ustavili proizvodnjo. Ameriško kmetijsko ministrstvo napoveduje, da bo povpraševanje po maslu v tem letu zraslo še za 3%.

Po podatkih evropske komisije se je maja letos proizvodnja masla zmanjšala za 5%.

Strokovnjaki že napovedujejo, da evropski uporabniki morda že v času božiča ne bodo imeli dovolj mleka in masla.

V Italiji ocenili škodo zaradi ruskega embarga na prehranske izdelke

Tri leta embarga v Rusiji: uspehi in izgube