Iaurturile inutile
0
Beneficiile iaurtului îmbogăţit cu bacterii, nu sînt decît un mit, cred reprezentanţii Agenţiei Europene pentru Siguranţa Alimentară (EFSA).
Studiul efectuat pe scară largă în 2006 a arătat că din 180 de ingrediente declarate sănătoase, 10 în general nu pot aduce beneficii, iar utilitatea celor 170 rămase nu este dovedită. În plus, consumul iaurturilor în calitate de probiotice (organisme mici