Tak usmażone pieczarki będą złociste, jędrne i nie utoną w wodzie. Wybierzcie ten tłuszcz

Idealnie usmażone pieczarki to prawdziwy przysmak. Sprawdzą się jako dodatek do mięs, do zapiekane, sosów czy składnik do faszerowanych jajek. Można jeść je też same, jako pyszną ciepłą przekąskę. Jak je przyrządzić, by były idealnie usmażone. Tak żeby nie były ciemne, gumowate i wodniste. Mamy na to sposób. Kluczowy jest tu tłuszcz użyty do smażenia oraz sposób przygotowania pieczarek.