REPORTAGE. Op zoek naar de oorzaken van de dure Spaanse olijfolie: “Een groot deel van de olie die jullie gebruiken, is eigenlijk lampolie”
Vloeibaar goud noemen ze het, en dat is amper overdreven. De olijfolie die u en ik dagelijks gebruiken om onze kabeljauw te bakken of een frisse salade te besprenkelen, was nog nooit zo duur als nu: maal twee in twee jaar. Onze reporter trok in het spoor van Carl Huybrechts – vroeger sportjournalist, tegenwoordig olijfboer – naar het zuiden van Spanje en stelde tot zijn ontzetting vast dat veel van de olijfolie in de Belgische supermarkten grotendeels... lampolie is.