Dit wordt de nieuwe trappist van Chimay: “Negen jaar moeten aandringen voor paters akkoord gingen”
0
Na Rochefort en Westmalle, serveren nu ook de trappisten van Chimay een nieuw bier. Liefst 55 jaar na hun laatste nieuwe uitgave, de witte Chimay Tripel, lanceren ze Chimay 150. Een stevige blonde met een alcoholpercentage van 10 procent. “Nee, de monniken zijn niet bezig met winst, voor hen hoéft zo’n nieuw bier niet.”