Šefpavāre Svetlana Riškova: "Ģimene ir mani galvenie ēdienu kritiķi"
Ruda, smejoša un strauja, uguns, ne sieviete – tāda ir Latvijas Pavāru kluba prezidente Svetlana Riškova. 23 gadu vecumā viņa jau bija šefpavāre; vēlāk stažējās Michelin zvaigžņu restorānos, no nulles atvēra restorānus divās Rīgas pieczvaigžņu viesnīcās. Tagad ir panākusi to, ka Latvija piedalās pasaules kulinārijas čempionātā – Bocuse d’Or... 5. septembrī notika tā nacionālā atlase.