Chef Sacco: “Amo il trial e Agostini. Ma se venisse Rossi al ristorante...”

Autovelox. Chef Marco Sacco: “Amo le moto da trial e i van customizzati”
Lo chef del Piccolo Lago di Verbania, due stelle Michelin, racconta la sua avventura ai fornelli e la passione per i motori, in occasione dell’inaugurazione della prima stazione di ricarica rapida per auto elettriche firmata Atlante — frutto della collaborazione tra Nhoa e Free2Move eSolutions — in Val Vigezzo (Piemonte). “La moto da trial è sinonimo di libertà in montagna, così mi divertivo da ragazzo nel tempo libero. Sono cresciuto seguendo le vittorie di Giacomo Agostini, ma se oggi venisse al ristorante Valentino Rossi gli preparerei la trota del nostro lago affumicata, che mi ricorda la sua moto da corsa che viaggia a pieno gas”