A téliszalámi hazai előélete
0
![A téliszalámi hazai előélete](https://mult-kor.hu/iG6Zf/article/index/.640x480/64609.jpg)
Mai nyelvünkben a hússal foglalkozó mesterségek nevei megfogyatkoztak és keverednek is: mindent a hentesnél veszünk. Eleink egy szép fartőért a mészárszékbe mentek, ahol vágólegények vágták le a marhát, székálló legények darabolták és mérték a húst.