LE CONSEIL CONSO - Mercosur: du bœuf brésilien dans l'assiette, un risque réel?

90 à 95% de la viande vendue en hypermarché est française. Les distributeurs comme Carrefour et Leclerc privilégient la viande locale, mais la transparence manque pour les produits transformés. Une enquête de l'UFC-Que choisir révèle que 32% des produits à base de viande bovine n'indiquent pas l'origine.