Metz. Kebabs : comment certains tirent leur épingle du jeu quand la concurrence fait rage
À Metz, le kebab “L’Orient Express” attire tous les jours son lot de clients. Ainsi, son patron, Ozkan Cetin, ne regrette pas d’avoir changé de profession il y a une dizaine d’années. Chaque jour, il vendrait entre 100 et 150 repas. Un marché florissant qui attire tous types de clients.