چرا با خوردن غذاهای کتو و خوراکیهای بدون قند باز هم چاق میشویم؟
0
بسیاری از ما با کلماتی مثل کتو، فیتنس و رژیمی، اسیر تغذیه مدرن میشویم؛ غافل از اینکه علم روز دنیا نشان میدهد این محصولات ممکن است مسیر مستقیمی به سمت بیماریهای مزمن باشند.
ورود به بخش محصولات رژیمی فروشگاهها برای بسیاری از ما شبیه به یافتن یک مدینه فاضله است؛ جایی که میتوان بدون عذاب وجدان، انواع شکلاتها، بیسکویتها و نوشیدنیها را مصرف کرد.
اما تحقیقات جدید و معتبر بینالمللی در حوزه متابولیسم بدن، پرده از یک راز بزرگ و شگفتانگیز برداشتهاند. این بررسیها نشان میدهند ساختار فیزیکی و شیمیایی این نوع خوراکیها بهگونهای طراحی شده که باوجود داشتن برچسب کمکالری، بدن را در یک حالت گرسنگی پنهان و التهاب دائمی قرار میدهد.