بازنگری نقشه امنیت غذایی کشور در سال ۱۴۰۵؛ استان‌های ناامن غذایی شناسایی می‌شوند

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه نقشه امنیت غذایی کشور در سال ۱۴۰۵ بازنگری می‌شود، گفت: آخرین نسخه این نقشه حدود ۱۰ تا ۱۲ سال قبل تهیه شده و مقرر است نسخه به‌روز آن در سال جاری منتشر شود تا استان‌های کم‌برخوردار و ناامن غذایی شناسایی و وضعیت امنیت غذایی کشور به‌روز شود.

«احمد اسماعیل‌زاده» مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در گفت‌وگو با خبرنگار ایلنا درباره مهم‌ترین اقداماتی که در سال ۱۴۰۵ در دستور کار این دفتر قرار دارد، گفت: یکی از مهم‌ترین اولویت‌های ما در سال ۱۴۰۵، انجام پیمایش ملی تغذیه و امنیت غذایی است که در دو گروه کودکان و نوجوانان و همچنین بزرگسالان انجام خواهد شد. 

وی در تشریح جزییات این طرح توضیح داد: برخلاف پیمایش‌های قبلی که در آن وضعیت تغذیه تنها بخشی از وضعیت تغییرات جامعه ارزیابی می‌شد، در پیمایش امسال تمام اجزای مربوط به وضعیت تغذیه و امنیت غذایی کشور مورد بررسی قرار می‌گیرد. در واقع، این یک پیمایش جامع است که در آن هم دریافت‌های غذایی، مواد مغذی و گروه‌های غذایی و هم وضعیت تغذیه بر مبنای شاخص‌های بیوشیمیایی مانند کم‌خونی، کمبود ویتامین‌ها، وضعیت آهن سرم و سایر شاخص‌ها بررسی خواهد شد.