Gisela, de Tartas Bastante Majas: "Mis clientes no son los turistas. No me voy a ir de Sant Adrià del Besòs, porque me lo ha dado todo"

Gisela Cruz (@tartas.bastantemajas) nunca imaginó que acabaría dedicando su vida a la cocina. Estudió Diseño, trabajó en mil cosas distintas y un día descubrió que lo que realmente le hacía feliz era crear con las manos. Desde entonces, ha construido un proyecto propio en el que combina técnica, creatividad y pasión. Desde su obrador en Sant Adrià de Besòs (Barcelona), hornea cookies y pasteles que no solo destacan por su sabor, sino que tienen el objetivo fundamental de hacer disfrutar a una comunidad que no deja de crecer.

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