Los empresarios de Ibiza y Formentera se convierten en caseros para contratar empleados: “Me duele la situación”
Alfonso Rojo, presidente de la pequeña y mediana empresa, explica que se organizan desde hace años para alquilar pisos y sitúa la generalización del problema de la vivienda en el alquiler turístico ilegal y los subalquileres. “Es injusto que como sociedad permitamos esto”, lamenta
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La crisis de vivienda como consecuencia de la gentrificación urbanística tiene singularidades propias en Eivissa y Formentera que no existen o son residuales en otras regiones del territorio nacional. Desde hace unos años, la patronal de la Petita i Mitjana Empresa d’Eivissa i Formentera (PIMEEF), que aglutina a unas 1.500 empresas de ambas islas, se ha convertido en una especie de “avalista” para garantizar que sus trabajadores tengan una vivienda digna en la que vivir. Es una realidad contemplada también –en algunos casos– por las empresas públicas. El Parador de Ibiza –que depende del Ministerio de Industria y Turismo– destinará 25 de las 66 habitaciones del hotel para sus trabajadores y trabajadoras, como señalan fuentes del Ministerio.
La patronal de la pequeña y mediana empresa da empleo a 8.000 trabajadores en otoño e invierno, una cifra que aumenta hasta los 13.000 empleados cuando llega la temporada turística. La fórmula es la siguiente: la patronal se encarga de alquilar directamente pisos como asociación empresarial, que a su vez destina a quienes no pueden lidiar ante las condiciones abusivas a las que se enfrentan debido a un mercado desbocado. El año pasado, el 35% de las empresas asociadas proporcionaban alojamiento propio para sus trabajadores o alquilaban pisos que ponían a su disposición, según datos de la patronal.
El año pasado, el 35% de las empresas asociadas proporcionaban alojamiento propio para sus trabajadores o alquilaban pisos que ponían a su disposición
Alfonso Rojo, presidente de la PIMEEF, es un empresario con muchas décadas de experiencia en el sector de la alimentación, que en los últimos años ha redoblado sus críticas tanto ante la inacción política como contra la especulación ilimitada.
–¿Hace cuánto tiempo que ofrecen esta “solución” (parche) a sus trabajadores?
–En primer lugar, hay que decir que los problemas de vivienda se agravan en Formentera por la triple insularidad, que en Eivissa es doble. Si un empresario alquila un piso por 1.500 euros –para luego alquilarlo a sus trabajadores–, en Formentera podemos hablar de 2.400 euros.
En el mes de febrero, el precio de la vivienda de segunda mano ha aumentado un 0,5% respecto al mes anterior, así como un 9,9% en relación al mismo mes del año anterior, según los datos de un portal inmobiliario. En cuanto al alquiler, el precio ha subido un 7,9% en febrero respecto al mismo mes del año anterior, como recoge otra conocida empresa del sector. Los datos apuntan a que el metro cuadrado está en torno a los 19,5 euros. Es decir, cerca de 1.600 euros por un piso de 80 metros cuadrados. Sin embargo, en los portales inmobiliarios citados, por ese precio o debajo solo hay 66 pisos en alquiler ahora mismo. Todos son de temporada. No parece haber solución para ambas islas hasta que se aborde la turistificación desde su raíz.
Rojo conoce la evolución turística al dedillo y sabe demasiado bien cuáles son los principales problemas que arrastran las dos islas que están más al sur del archipiélago balear. Empieza a enumerar qué es lo que puede ofrecer cada empresa a sus trabajadores, como complemento relacionado con el servicio que ofrece a sus clientes. Un hotel puede ofrecer (y lo hacía históricamente) alojamiento a sus trabajadores. Un restaurante puede ofrecer al menos una comida por día trabajado, durante el descanso entre turno y turno. Un taller mecánico puede ofrecer algún tipo de reparación de su vehículo. “Hay sectores muy concretos que pueden ofrecer esas actividades”, añade.
Desde hace un tiempo el sector de la restauración, detalla el empresario, también empezó a ofrecer vivienda a sus trabajadores, sobre todo cuando necesitaba mucha mano de obra de fuera. “Esta situación ya se ha generalizado”, analiza el portavoz de la patronal. “Hemos detectado que antes de la pandemia, en 2018 y 2019, los trabajadores de temporada ya tenían muchos problemas para alquilar una vivienda”, asegura.
Rojo detalla que ese problema se empieza a intensificar como consecuencia del alquiler turístico ilegal. “Viviendas que no tenían licencia, pero se alquilaban a turistas”, afirma. Cabe señalar que Eivissa es la única isla de las cuatro que prohíbe totalmente el alquiler turístico en viviendas plurifamiliares. Es decir, en pisos que forman parte de un bloque residencial. Las excepciones son las casas, normalmente en el campo, si disponen de una licencia que debe otorgar el Consell Insular, además de los bloques enteros de apartamentos vacacionales, que también están regulados. El resto de islas limita, pero no prohíbe.
Eivissa es la única isla de las cuatro que prohíbe totalmente el alquiler turístico en viviendas plurifamiliares. Es decir, en pisos que forman parte de un bloque residencial. Las excepciones son las casas, normalmente en el campo, además de los bloques enteros de apartamentos vacacionales
Para dar una imagen general sobre la situación, apunta a una evidencia: las pequeñas empresas, al tener menos de 50 trabajadores, tienen un funcionamiento en el que hay más cercanía entre empleados, cargos medios y jefes. “¿Qué es lo que pasa? Que te enteras de sus problemas. Te das cuenta de que un piso que antes se alquilaba por 800 euros ha pasado a costar 1500. La gente ya no puede acceder a esas condiciones”, valora Rojo. Las dificultades aumentan también para los trabajadores extranjeros, aunque su situación esté regularizada en España y cuenten con un permiso de trabajo. “Tenemos trabajadores senegaleses, colombianos o argentinos que llevan entre seis y ocho años trabajando con nosotros. Pues normalmente los propietarios suelen ser reticentes a alquilar”, lamenta el empresario.
Tenemos trabajadores senegaleses, colombianos o argentinos que llevan entre seis y ocho años trabajando con nosotros. Pues normalmente los propietarios suelen ser reticentes a alquilar
Dificultades para cerrar la plantilla
El Parador de Turismo de Ibiza –situado en Dalt Vila, en pleno corazón del centro histórico, Patrimonio de la Humanidad por la Unesco– abrirá sus puertas la semana que viene: el 10 de marzo. Es un complejo hotelero que pertenece a la cadena pública estatal: un establecimiento de 66 habitaciones, de las cuales 41 se destinarán a los clientes y 25 a sus trabajadores. Fuentes del Parador responden a este diario que el dato concreto de los trabajadores alojados en el hotel “dependerá de la demanda”. Es decir, de su ocupación. Las obras empezaron en 2008, aunque se han ido retrasando debido a sucesivos problemas, sobre todo relacionados con los descubrimientos de restos arqueológicos, como informó este diario.
El Parador de Turismo de Ibiza, de 66 habitaciones, dedicará 41 a los clientes y 25 a sus trabajadores
En lo que se refiere al personal, Turespaña –el organismo público que depende del Ministerio– tuvo problemas al principio para cerrar su plantilla. En mayo de 2025, solo consiguió cubrir 17 de los 41 puestos de trabajo, tras haber lanzado una Oferta de Empleo Público. Sin embargo, fuentes de la Secretaría de Estado de Turismo señalaron a finales de año que se estaban confirmando todas las incorporaciones –algunas de ellas en puestos clave– y que se estaba ajustando el personal definitivo a las necesidades operativas de cara a la apertura durante el mes de marzo.
El Parador de Ibiza se inauguró el 23 de febrero, aunque hasta el 10 de marzo no acogerá a huéspedes entre sus paredes y habitaciones. Las obras han tenido un coste final de 43,2 millones de euros, debido a los descubrimientos arqueológicos, que ha supuesto “una de las mayores excavaciones arqueológicas de los últimos años en España”, además de “la rehabilitación de patrimonio histórico de Dalt Vila, que ahora se abrirá al público gracias a su musealización en un centro de interpretación”.
“No será un parador más, será el primero que se abre en Balears y su apertura lo convertirá además en una de las grandes joyas de la red de Paradores en España”, destacó Rosario Sánchez, secretaria de Estado de Turismo, que añadió que, por sus características, “este establecimiento será un nuevo referente turístico, patrimonial de la isla y abrirá con una clara vocación de fomentar este interés en Ibiza y atraer un turismo cultural respetuoso con el entorno y el legado histórico”.
Rojo: “Nuestros trabajadores tienen dificultades”
Pese a que hace años que empresarios de diferentes sectores ofrecen o buscan viviendas para sus trabajadores, fue en 2022, cuando el país estaba saliendo de la pandemia de coronavirus, cuando PIMEEF se organizó como patronal de la pequeña y mediana empresa para hacer un llamamiento. “Nos estamos encontrando con que nuestros trabajadores tienen dificultades para alquilar. Si usted tiene el piso vacío, nos interesa alquilarlo”, fue el anuncio. “Recibimos casi medio centenar de llamadas de gente que tenía pisos vacíos y estaba dispuesta a alquilar el suyo a una empresa”, atestigua el presidente de la patronal.
En 2022, la patronal puso un anuncio: 'Nos estamos encontrando con que nuestros trabajadores tienen dificultades para alquilar. Si usted tiene el piso vacío, nos interesa alquilarlo'. 'Recibimos casi medio centenar de llamadas de gente que tenía pisos vacíos y estaba dispuesta a alquilar el suyo a una empresa', atestigua el presidente
Según este pequeño empresario, una de las razones es que a ojos de los caseros las empresas ofrecen “mayor seguridad jurídica”. “Alquilo mi piso a una empresa que conozco desde hace 20 años y de la cual me fío”, es el razonamiento, indica Rojo. Esto ha generado también más tranquilidad entre los empleados que se han podido beneficiar de esta iniciativa. “Así nuestros trabajadores no están siendo ninguneados, ni se enfrentan a la piratería de la gente que se dedica al realquiler de habitaciones”, afirma enfadado.
–¿Por qué está fallando el programa Alquiler Seguro del Govern balear? Se trata de una iniciativa que tiene como objetivo ofrecer confianza y seguridad a propietarios e inquilinos, así como de sacar al mercado laboral los pisos que ahora mismo están vacíos.
–Creo que es una herramienta válida, lo que pasa es que la administración es menos ágil que una empresa privada, debido a los plazos burocráticos. Además, no olvidemos que mucha gente prefiere sacar un rendimiento económico muy superior en el “mercado negro”, responde Rojo.
En algunos casos, algunas empresas prefieren perder dinero antes que quedarse sin trabajadores. Es decir, ofrecen las habitaciones a un precio inferior al que correspondería si quisieran cubrir gastos, como ya contó una trabajadora a este diario, que va saltando de piso en piso por la especulación en torno a la vivienda.
–Me dijo que los 500 o 600 euros restantes los pagaba la empresa.
–Si alquilamos un piso de tres habitaciones por 1.500 euros, cobramos 400 a cada trabajador que entra en cada habitación. A veces también asumimos gastos de agua, luz e internet. Es habitual cobrar un 70 u 80% del precio total del piso.
En los portales inmobiliarios, ahora mismo no hay alquileres de pisos de tres habitaciones a ese precio. El propio empresario afirma que en ocasiones las viviendas están en torno a los 2.000 euros, cuando hace cinco o seis años se podían alquilar por mucho menos.
–¿No hay propietarios que se están pasando, que solo piensan en ganar dinero?
–Alquilar una propiedad puede ser legítimo. Pero se ha pasado de cobrar 1.200 a 1.800 o más. E incluso más de 2.000 euros al mes. Estamos en un bucle. Son horquillas que no son normales.
Si alquilamos un piso de tres habitaciones por 1.500 euros, cobramos 400 a cada trabajador que entra en cada habitación. A veces también asumimos gastos de agua, luz e internet. Es habitual cobrar un 70 u 80% del precio total del piso
Rojo aporta otra derivada más. En sus declaraciones públicas, a menudo exige mayor implicación de las administraciones públicas para asegurar una vivienda digna a los trabajadores públicos: del sector educativo y sanitario, pero también policías, funcionarios de justicia, y de otros sectores. “Si no tenemos buenos servicios públicos, vamos a tener todas las carencias”, advierte.
“Hay muchos responsables, no uno solo. Todo aquel que realquila o está en el alquiler turístico ilegal, no tributa. Eso no puede ser. Todas nuestras empresas tributan y pagan impuestos. Hay pisos alquilados sin contrato, que no están fiscalizados”, lamenta. “Por eso también pedimos un plus de insularidad justo y equilibrado, de 450 euros, en Balears”, dirigido a los funcionarios públicos. “Si en Madrid alguien no entiende esto, el problema es de nuestros políticos locales que no han sabido explicarlo bien”, apostilla.
Una temporada turística temprana
Eivissa y Formentera son dos islas cuyas dinámicas son muy estacionales, por lo que entre noviembre y marzo se viven los meses más calmados y tranquilos. Hasta que llega la Semana Santa. Con ella, la apertura de muchos negocios que solo abren durante la primavera y el verano, unidos a las aperturas de las grandes discotecas, el gran reclamo de centenares de miles de personas para las que las islas son un espacio de desmadre y libertinaje. Y de grandes beneficios para empresarios locales, nacionales y extranjeros que viven de exprimir a la gallina de los huevos de oro.
“Quienes tenemos abierto todo el año ya estamos en la dinámica [de trabajo]. Tendremos nuestras plantillas, con fijos discontinuos, casi operativas para el inicio. Los negocios de temporada es fácil que estén al 50% [de su plantilla final]”, analiza Rojo. El presidente de PIMEEF pone otra fecha clave, más allá de la Semana Santa, que marcará el inicio del turismo en la isla: los openings de las grandes discotecas. “En mayo todos los negocios estarán abiertos, pero los de temporada tendrán las plantillas a medio gas. Yo animo a contratar cuanto antes porque puede pasar que lleguemos a mediados de mayo y ya no encuentres trabajadores disponibles”, advierte el empresario.
Yo animo a contratar cuanto antes porque puede pasar que lleguemos a mediados de mayo y ya no encuentres trabajadores disponibles
Por otro lado, considera que, cuanto más tiempo de contrato ofrece el empresario a un trabajador, mayores posibilidades tiene de que el empleado quiera mantenerse en la empresa. En una isla donde el volumen de negocio oscila en función de los visitantes que hay en ella, algunos optan por incrementar en los meses de mayor actividad, aunque el presidente de PIMEEF cree que “hay que ofrecer mayor calidad de empleo a base de ofrecer un tiempo más largo de contratación”.
Tú te esfuerzas para generar empleo y dar calidad a un servicio. Y luego ves a los sinvergüenzas del realquiler y es injusto. No podemos permitir esto como sociedad
“Todo el mundo quiere ganar mucho dinero, pero en las pequeñas empresas, donde hay más proximidad con el empleado, sabemos que los trabajadores valoran más a los negocios que también se preocupan por ellos”, sostiene. “Los empresarios estamos sujetos a muchas obligaciones. Dedicamos esfuerzo a hacer las cosas bien. Me duele ver cuando otros se aprovechan de los trabajadores en la economía sumergida”, lamenta Rojo. “Tú te esfuerzas para generar empleo y dar calidad a un servicio. Y luego ves a los sinvergüenzas del realquiler y es injusto. No podemos permitir esto como sociedad”, señala. Y vuelve a destacar el problema del alquiler turístico ilegal. De ambas situaciones se benefician lamentablemente tanto los propietarios como los inquilinos que subalquilan.