Primer aniversario con nueva carta y un viaje a Nueva York
De la mano de Gerardo Méndez, chef con una dilatada trayectoria en restaurantes como Her, en Madrid, o Rosetta —catalogado como uno de los mejores restaurantes de México, que ostenta una estrella Michelin y figura en la lista The World’s 50 Best Restaurants—, la cocina de Tribeca Bistro ha dado un paso más sin perder su carácter accesible.