Hospitalizados cinco bebés en España tras consumir leche contaminada con una toxina
El Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC) ha informado sobre la notificación en España de la hospitalización y posterior alta de cinco bebés que consumieron productos de nutrición infantil contaminados con cereulida.
Según ha indicado este organismo, las autoridades españolas notificaron un total de ocho casos de vómitos, todos ellos con un historial de consumo de un producto potencialmente afectado por esta toxina producida por la bacteria 'Bacillus cereus', que puede causar náuseas, vómitos y diarrea. De este modo, tres de estos menores no tuvieron que ser llevados al hospital. Además, ninguno de los ocho casos sospechosos sobre los que se ha informado ha sido confirmado en laboratorio.
El ECDC ha señalado también que, aunque se recibieron notificaciones adicionales, no fue posible establecer una relación de causalidad entre la presentación clínica y el consumo de los lotes afectados.
Previamente, esta organización ya había informado de la retirada preventiva de diferentes productos de nutrición infantil en varios países, entre ellos España. Las mismas se iniciaron en el mes de diciembre del pasado año y han afectado a distintas marcas comerciales. Tras ello, las mencionadas medidas han continuado, ya que los análisis llevados a cabo hasta ahora han identificado que el ingrediente contaminado es el aceite de ácido araquidónico (ARA), que es un suplemento de omega 6.
Retirada de productos y lotes infantiles
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) publicó el pasado miércoles una alerta por la presencia de cereulida en fórmulas infantiles procedentes de Francia. La notificación fue recibida a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), tras ser comunicada por las autoridades sanitarias francesas. En concreto, los productos afectados son ‘Babybio Caprea 1’, con fechas de caducidad 28/07/2027 y 17/09/2027, y ‘Babybio Optima 1’, con fecha de caducidad 01/10/2027, ambos de la marca Babybio. La alerta se originó a partir de los controles internos de la propia empresa, que notificó la incidencia a las autoridades competentes en cumplimiento de la normativa vigente.
Además, el pasado 7 de enero, la AESAN informó de que Nestlé retiró de forma preventiva nuevos productos y lotes de su leche de fórmula ‘NIDINA 1’, tras una alerta emitida el 12 de diciembre por la posible presencia de cereulida. Posteriormente, el 21 de enero, Lactalis Nutrición Iberia comunicó la retirada voluntaria de varios lotes de leche infantil de la marca Damira, disponibles en farmacias y grandes superficies, por la presencia de esta toxina en un ingrediente suministrado por uno de sus proveedores. Esta retirada se produjo tras una alerta emitida por la asociación profesional francesa de nutrición infantil, relativa a la posible presencia de cereulida en el ingrediente omega 6 ARA, utilizado en la composición de determinadas fórmulas infantiles y suministrado por un proveedor internacional.
Qué es la cereulida
La cereulida es una toxina puede causar náuseas, vómitos y dolor abdominal entre 30 minutos y seis horas después de su ingestión. En bebés pequeños, puede alterar el equilibrio de sodio en el organismo y provocar complicaciones como deshidratación. Los efectos adversos se consideran de bajos a moderados, aunque los neonatos y los menores de seis meses presentan un mayor riesgo de desarrollar cuadros graves.
El ECDC recomienda que, en caso de vómitos o diarrea tras el consumo de las fórmulas afectadas, se consulte con un profesional sanitario y, si los síntomas son graves o persistentes, se acuda a urgencias. Asimismo, recuerda que los productos retirados no deben administrarse a bebés ni a niños pequeños y aconseja seguir las indicaciones de las autoridades nacionales de seguridad alimentaria.