Tamaulipas, quinto lugar en tortilla m?s cara: Secretar?a de Econom?a
Tamaulipas est? en el top cinco de los estados donde el precio de la tortilla es m?s caro, de acuerdo con informaci?n de la Secretar?a de Econom?a.
Al 20 de octubre, el estado tiene un precio promedio de 21.30 pesos el kilogramo, aunque en Tampico es m?s elevado. El costo m?s alto del producto b?sico lo tiene Sonora con $22.89 y el m?s bajo Tlaxcala con $13.
El top dos de los estados donde la tortilla es m?s cara lo tiene Baja California Sur con $22.72; el tres lo comparten Baja California, Yucat?n y Sinaloa donde cuesta 22 pesos cerrados; en Guerrero est? a $21.92 y en Tamaulipas a 21.30 pesos.
En el top seis se ubica Morelos donde el kilo del producto de la canasta b?sica est? a 21 pesos; despu?s aparece en s?ptimo sitio Campeche con $20, empatado con Guanajuato y Quintana Roo; en octavo lugar est? Quer?taro a un precio de $19.83; en noveno Tabasco con $19.80 y Nuevo Le?n $19.69 en el d?cimo.
Este an?lisis del Sistema Nacional de Informaci?n e Integraci?n de Mercados corresponde a tortiller?as, pero la plataforma tambi?n muestra datos de su oferta en tiendas de autoservicio. Ah?, se afirma que en Tamaulipas el promedio es de $13.17.
En ciudades
Tambi?n es posible ver cuanto pagan las familias por el b?sico desde las ciudades. En Tampico y Matamoros el kilo en las tortiller?as est? a 22 pesos, en Victoria a $20.50 y en Nuevo Laredo y Reynosa a $21.
Si se compara con el mismo periodo del a?o pasado, en Tampico y Matamoros subi? cuatro pesos, en la capital del estado tres y en Nuevo Laredo y Reynosa tambi?n tres.
La Secretar?a de Econom?a refiri? que los principales insumos en la producci?n de tortilla son la harina y la masa de nixtamal, los cuales se producen con ma?z. Cuando el precio de este grano se eleva, tambi?n suben los costos para producir tortilla, provocando incrementos en su precio.
?La tortilla es el alimento de mayor consumo en nuestro pa?s y de gran importancia en la dieta de los mexicanos, por esta raz?n, la Secretar?a de Econom?a, aten?a el efecto del incremento en los precios del ma?z y de esta forma garantiza que la tortilla llegue a los hogares mexicanos al menor precio posible?, se argumenta.
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