“El cambio no empieza en el plato, sino en la mente”
Este artículo fue publicado originalmente en El Día.
SANTO DOMINGO.-Durante años, Dayana Rodríguez entendió el peso desde una lógica común: dietas, restricciones y fuerza de voluntad. Sin embargo, su propia experiencia le enseñó que el problema iba mucho más profundo.
Hoy, convertida en coach en alimentación y referente para la comunidad bariátrica en República Dominicana, su enfoque rompe esquemas: no se trata sólo de lo que se come, sino de la relación emocional que se tiene con la comida.
“Puedes cambiar el cuerpo, pero si no trabajas la mente y las emociones, el problema regresa”, afirma. Rodríguez es paciente de manga gástrica desde 2018. Lejos de ver la cirugía como una solución definitiva, la entiende como una herramienta dentro de un proceso mucho más amplio.
Fue precisamente ese recorrido con sus retos físicos, emocionales y de adaptación lo que la llevó a replantear su camino profesional, luego de más de 17 años en el sector financiero. Identificó un vacío importante: muchos pacientes, tras la cirugía, reciben el alta médica sin contar con el acompañamiento necesario para sostener cambios a largo plazo.
“Ahí es donde muchas personas se sienten perdidas”, explica. Para Dayana, uno de los mayores errores es abordar el sobrepeso únicamente desde la alimentación. Su enfoque propone trabajar la raíz emocional: ansiedad, hábitos aprendidos, relación con el estrés y la autoimagen.
Uno de los pilares de su trabajo es el seguimiento a pacientes bariátricos, una etapa que considera crítica. Explica que, aunque la cirugía transforma el cuerpo, no modifica automáticamente los pensamientos ni las conductas. Sin el acompañamiento adecuado, advierte, existe el riesgo de recuperar peso o desarrollar nuevas dificultades.
Comunidad a sanar
— Sostener el cambio
Como parte de su propuesta, Dayana creó Gordita Fit, un programa diseñado para acompañar a personas, especialmente pacientes bariátricos en el proceso de transformar su relación con la alimentación. Es una comunidad de apoyo.
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