Grupo Suntory devuelve a la naturaleza el 20 % del agua que consume en su planta de Toledo
Suntory Beverage & Food Spain (SBFS), compañía
responsable de marcas icónicas como Schweppes y La Casera, ha logrado devolver
a la naturaleza el equivalente al 20 % del consumo anual de agua de su planta
de Toledo en 2025. Este avance ha sido posible, entre otras iniciativas,
gracias a un proyecto de agricultura regenerativa impulsado dentro del programa
Guardianes del Tajo, con el que la empresa avanza en su objetivo de convertirse
en Water Positive en 2030.
Guardianes del Tajo es el primer Santuario Natural del Agua
de Suntory en España. Se desarrolla en el entorno del embalse de Guajaraz
(Toledo), próximo a su planta de producción, con el objetivo de mejorar la
calidad y disponibilidad del agua mediante la colaboración con
administraciones, expertos y comunidades locales.
El proyecto aplica prácticas agrícolas que mejoran la salud
del suelo y aumentan su capacidad de retener agua, favoreciendo su infiltración
y reduciendo la necesidad de riego. De este modo, contribuye a reforzar la
resiliencia hídrica del entorno y genera beneficios tanto ambientales como para
la actividad agrícola.
Water Positive 2030: una estrategia basada en la acción
Para Suntory, ser Water Positive implica devolver a la
naturaleza y a las comunidades más agua de la que se utiliza en la producción
de sus bebidas, una meta que la compañía se ha fijado alcanzar en 2030. Esta
estrategia combina la mejora de la eficiencia hídrica en sus fábricas —con el
compromiso de reducir un 20 % el consumo de agua en Europa respecto a 2015— con
proyectos de restauración de ecosistemas en las cuencas donde opera.
En un país como España, especialmente vulnerable al estrés
hídrico, la compañía apuesta por un enfoque integral, a largo plazo y basado en
la medición y la transparencia, aplicando estándares internacionales de gestión
responsable del agua.
“El agua está en el centro de todo lo que hacemos. Es
nuestro principal ingrediente y la base de la confianza que los consumidores
depositan en nosotros. Hoy es un recurso cada vez más frágil, y por eso
asumimos la responsabilidad de cuidarlo. Con nuestra ambición Water Positive
2030 queremos ir más allá de la eficiencia y contribuir activamente a la
regeneración del ciclo del agua”, explica Carmen Guembe Beaumont, directora de
Sostenibilidad, Comunicación y Asuntos Públicos de SBFS.
Educación y compromiso social
La estrategia hídrica de la compañía se completa con
iniciativas de sensibilización como Mizuiku —del japonés mizu (agua) e iku
(educar/crecer)—, un programa educativo creado en Japón en 2004 para
concienciar a los más jóvenes sobre el ciclo del agua y su uso responsable.
En España, este programa se desarrolla desde 2022 dentro de
Guardianes del Tajo y ya ha llegado a más de 10.000 escolares en Toledo y
Madrid. Además, la compañía promueve actividades de voluntariado ambiental en
el denominado Bosque Suntory, en las que empleados y vecinos colaboran en la
reforestación y recuperación del entorno del embalse de Guajaraz.