V Česku roste pod zemí „černé zlato“. Jak se pěstují lanýže na utajených adresách

Nedávno se staly zemědělskou plodinou, přesto se stále „loví“. I zkušení pěstitelé si berou na pomoc psa, aby poznali, jestli už dozrály. Řeč je o lanýžích burgundských. „Zanedlouho je poprvé v novodobé historii sklidíme i v Česku,“ říká Lenka Benešová, průkopnice českého lanýžářství.